Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Galete»Galete sa kremom, jagodama i mentom

Galete sa kremom, jagodama i mentom

Nina NordNina Nord
Džedaj
451013
Galete sa kremom, jagodama i mentom3 / 3
28/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"Ove hrskave galete su ukusne sa čime god da ih servirate, ali sa jagodama i mentom su neodljive"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • maslac - 200 g
  • šećer - 1 i ½ šolja
  • brašno - 1 i ½ šolja
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • mleko - 500 ml
  • vanila - 1 komad
  • jagode - 10 komada
  • menta - 10 lisitća
* merne jedinice

Način pripreme

Dva jajeta umutimo sa jednom šoljom šećera, dodajemo rastopljen i ohlađen maslac, brašno, od kojeg odvajamo dve supene kašike i prašak za pecivo. Zamesimo testo i podelimo na komade. Pečemo male galete u aparatu za galete.

Pravimo krem, dva žumanca umutimo sa preostalim brašnom, preostalim šećerom i vanilum i dodajemo po malo od svežeg mleka.

Krem stavljam oda vri 2-3 minuta i procedimo kroz sito. Na svaku galetu stavljamo po malo od krema, ukrašavamo jagodama i listićima mente.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: