Supa od pastrmke

Teodora CekovaTeodora Cekova
Početnik
1662146
Supa od pastrmke
Fotografije: Anonymous
1 / 2
29/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Ukusna riblja supa se može pripremiti od bilo koje ribe - pogledajte kako se pravi magija sa pastrmkom"

Potrebni sastojci

  • pastrmka - 2 komada
  • luk - 2 komada
  • šargarepa - 3 komada
  • celer - 1/2 glavice
  • belo vino - 300 ml
  • lovorov list - 1 komad
  • biber
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo luk, šargarepu i celer na komade i prelivamo vinom i 1/2 litre vode. Dodajemo lovorov list i biber, izmrvljen krupnije. Posolimo po ukusu.

Ostavljamo čorbu da se kuva 1 sat, nakon toga sačekamo da se ohladi i procedimo sa povrćem.

Prelivamo očišćenu i isečenu ribu bujonom i kuvamo 10-15 minuta.

Supu serviramo hladnu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: