Kolač sa citrusima i čokoladom

Mariola PantelicMariola PantelicPočetnik
07/07/2019
"Ima li ukusnijeg kolača od ovoga - nežne citrusne arome i sa neodoljivom čokoladom glazurom "
Priprema16 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno51 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano35
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

1. Umutite pomoću miksera maslac sa šećerom u krem i dodajte im jedno po jedno jaje, čekajući da se jedno sjedini sa smesom pre nego što dodate sledeće.

2. Stavite sveže mleko, isceđen sok od citrusa (oko 60 ml) i njihovu koru, narendanu na veoma fino rende (bez belog dela). Mutite još kratko i sipajte u namazan i nabrašnjen kalup za kolač.

3. Ispecite na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni 30-35 minuta dok čačkalica ne bude suva.

4. Pažljivo odvojte kolač od kalupa i ostavite da se ohladi na rešetki. Kada se to desi, istopite na pari čokoladu sa maslacem i mlekom. Možete da dodate još malo svežeg mleka, dok ne dobijete gustinu za preliv po vašoj želji. Možete da namažete čokoladu, ako je gušća ili da prelijete odozgo, ako je tečnija i retka.

5. Sačekajte da se preliv ohladi i stegne i onda pospite kolač finim strugotinama citrusa, zelenim, žutim i narandžastim.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar