Način pripreme
Očistimo meso od žila i isečemo na male parčiće debljine 2-3 cm.
Svako parče istucamo drvenim tučkom, posipamo solju i biberom, mažemo paradajz pireom i uvijamo u rolnicu.
Probodemo čačkalicom i blago namažemo maslacem. Pečemo na grilu po 10-12 minuta sa obe strane. Serviramo sa garnirungom od svežeg povrća.
