Način pripreme
Začinite odreske sa solju i biberom. Stavite po dva lista bosiljka na svaki odrezak i rasporedite isečenu mocarelu. Uvijte rolnice i zatvorite čačkalicom.
Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i porpržite rolnice po dva minuta sa svih strana. Prebacite ih zajedno sa maslinovim ulje u posudu za pečenje.
Dodajte prethodno isečene paprike, masline, pomešane sa balsamiko sirćetom. Zapecite u jako zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta. Izvadite iz rerne i pokrijte posudu folijom i ostavite jelo da se opusti 5 minuta.
