Način pripreme
Isecite blok tofua na dva dela po dužini oštrim nožem.
Marinadu pripremamo od soja sosa, belog i crnog luka u prahu, meda i pirinčanog sirćeta (med smo prethodno rastvorili u pirinčanom sirćetu, na laganoj vatri u posudi), maslinovog ulja i bibera. Potopite tofu u marinadu.
Nakon što tofu upije marinadu, pecite ga u nauljenom tiganju na umerenoj vatri dok ne porumeni.
Po želji, pre pečenja sira, tofu možemo posuti susamom.
Neka vam bude prijatno uz ovaj tofu na grilu, savršen za kutiju za ručak u kancelariji!
