Mekike bez kvasca sa svežim i kiselim mlekom

15/07/2019
"Odbijamo da ustanemo iz kreveta dok naš nos ne potvrdi naše sumnje da se u kuhinji pripremaju mekike bez kvasca sa svežim i kiselim mlekom "
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano368
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom sedmice12
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U kiselo mleko dodajte sodu, so i prašak za pecivo. Promešajte i ostavite da nadođe.

U veliki pleh prosejte brašno. U sredini napravite udubljenje. Razbijte dva jajeta. Dodajte nadošlo kiselo mleko i sveže mleko.

Počnite da mesite testo, postepeno dodajte brašno. Zamesite meko testo.

Kad testo bude gotovo, napravite loptice, pokrivene uljem. Ostavite da odstoje oko 10 minuta.

U dubokom tiganju ugrejte ulje. Loptu testa razvucite u okrugao oblik sa rupom u sredini.

Pržite u ulju sa obe strane. Tako dok od celog testa ne napravite mekike.

Servirajte sa slatkom, bilo kojim.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar