Način pripreme
U posudi se promešaju meka mast i šećer u prahu, dodaje se kiselo mleko sa, u njemu umućenom, sodom za hleb.
Razbijaju se jaja, dodajemo i vanilu i koru od limuna. Sve se promeša dobro i sa brašnom se zamesi srednje testo.
Kidamo lopticu testa i provlačimo kroz špric da se dobije nazubljen oblik, nalik gusenici.
Ovaj kalup mi je manji, zato su kolači ispali sitniji, ali mogu i veći.
Poređaju se na papir za pečenje. Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni 180-200 stepeni dok ne budu blago zlatasti, da se ne prepeku.
Vadimo i po izboru se posipaju šećerom u prahu, ali i ovaku su sjajni uz kafu.
