Način pripreme
Isečemo luk na sitno i narendamo šaragrepu na sitno rende. Oljuštimo i isečemo pečurke, nakon toga luk, šargarepe i pečurke rasporedimo po šerpi.
Poređamo batake, koje smo prethodno začinili začinima. Sipamo vodu da prekrije batake (pritisnite batake, da odredite koliko vode da sipate), prelijte uljem i posolite.
Peče se na 200 stepeni oko 45 minuta, nakon toga sklonite poklopac i prelijte topljenim sirom, koji ste prethodno pomešali sa malo sosa, pretvorite ga u kašu (najbolje i najbrže bude gotovo u blenderu) i pecite još 20 minuta bez poklopca.
