Način pripreme
Lisnato testo se iseče na trake dužine oko 10 cm. U sredinu svake trake se stavlja izmrvljeni sir.
Slepite dva kraja i ređajte u obliku puža u namazanu posudu za pečenje. Slepljeni kraj se stavlja odozdo. Počnite da ih ređate od sredine posude.
Napravite smeu od kiselog mleka i jaja, prelijte pitu i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dokne dobije lepu zlatastu boju. Namažite pitu kockicama maslaca.
