Rolat od slanine sa začinima

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj74223
25/07/2019
"Neko vidi samo rolnice od slanine, ali poznavaoci vide najukusnije meze uz domaće vino "
Priprema30 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno40 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano14
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • slanina - 1, 2 kg od leđa sa tankom kožicom
  • orasi - dve šake, samleveni
  • beli luk - 3 komada, pasirani čenovi
  • biber - 1 kašičica, mleveni
  • aleva paprika - 1 pakovanje, slatka
  • kumin - po ukusu, mleveni
  • sok od kupusa - 1 litar
  • piskavica - po ukusu, mrvljena
* merne jedinice

Način pripreme

Slaninu istucamo kap šnicle i natrljamo belim lukom i mlevenim orasima.

Uvijamo u rolnice i stežemo čvrsto koncem. Kuvamo u soku od kupusa i ohladimo.

Uvaljamo u začine i uvijamo u foliju. Stavljamo na hladno u frižider.

Servira se isečena na tanke parčiće sa prepečenim kriškama hleba.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar