bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Slani Rolat»Rolat Stefani sa hrskavom koricom od slanine

Rolat Stefani sa hrskavom koricom od slanine

Rolat Stefani sa hrskavom koricom od slanine
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 2
28/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
"Evo i najukusnijeg razloga da otvorite flašu starog crnog vina"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte mleveno meso sa jajetom, hlebom, prethodno potopljenim u malo vode i oceđen, takođe i začine - čubar, svež peršun, so, biber i druge.

Po želji možete dodati jednu malu glavicu luka, sitno iseckanu. Ostavite mleveno meso da odstoji malo u frižideru.

Razvucite streč foliju preko glatke površine, namažite uljem i preko nje rasporedite trakice slanine. Preko njih ravnomerno stavite mleveno meso.

U centar stavite kuvana i oljuštena jaja, kuvanu šargarepu i kisele krastavčićie isečene na trakice, uvijte u čvrst rolat uz pomoć streč folije i stavite u frižider na 30 minuta.

Rolat se peče u prethodno ugrejanoj rerni na 160 stepeni, prvoh 30 minuta se peče ispod folije, nakon toga se folija skida i peče se dok ne bude gotovo.

Neka vam je slatko!

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: