Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Riblja Čorba»Bogata riblja čorba sa šnjurom

Bogata riblja čorba sa šnjurom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k419
Bogata riblja čorba sa šnjurom
Fotografije: Veselina Konstantinova
2 / 3
26/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Legende se pričaju u ovoj ribljoj čorbi, probajte i razumećete zašto"

Potrebni sastojci

  • šnjur - 300 g ili riba po želji
  • krompir - 2 - 3 komada
  • luk - 2 glavice
  • paprike - 1 - 2 komada
  • šargarepa - 1 - 2 komada
  • ulje
  • so
  • biber
  • celer - u ovom slučaju suvi
  • peršun
  • limun
* merne jedinice

Način pripreme

Oprano i očišćeno povrće isecite na odgovarajuće parčiće.

Stavite vodu (oko 2 litra) da provri i dodajte povrće. Kuvajte 10-12 minuta.

Dodajte ulje i očišćenu i opranu ribu bez glava. Kuvajte dok riba ne omekša.

Začinite začinima. Poželjno je da su sveži, ali ako su suvi sa zasićenijom aromom.

Servirajte riblju čorbu toplu.

Servirajte sa parčetom limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: