Način pripreme
Izvadite mast iz frižidera, da omekša, nakon toga je umutite sa belim vinom. Dodajte šećer i promešajte dobro. Postepno dodajte unapred prosejano brašno dok ne dobijete meko testo, koje se ne lepi po rukama.
Razvijte testo na prethodno nabrašnjenoj radnoj površini. Podelite ga na paravougaonike. U jedan kraj pravougaonika stavite malo slatka i uvijte tompuse.
Napunjeni tompusi se poređaju u posudu za pečenje postavljenu papirom i peku se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok blago na porumene.
Gotovi tompusi se vade iz rerne i dok su još topli uvaljaju se u šećer u prahu.
