Način pripreme
Paradajz se oljušti i zajedno sa starim lukom i paprikom se iseče na sitno.
Sir se seče na 2 parčeta i zapeče se u rerni 10 minuta, naprska se sa malo maslinovog ulja.
Dodaje se u salatu zajedno sa maslinama. Salata se začinjava maslinovim uljem, sirćetom, šećerom i solju. Posipa se sa mladim lukom isečenim na sitno.
