Pržen paradajz sa jajima

VecaVecaPočetnik112418
04/08/2019
"Ručak, večera ili prilog - vi birate "
Priprema45 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno65 min.
Porcije3
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano39
  • Pregledi tokom meseca38
  • Pregledi tokom sedmice22
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • crni luk - 1 glavica
  • paradajz - 1 kg
  • jaja - 2 kom.
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • univerzalni začin - po ukusu
  • ulje - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Na zagrejanom ulju upržiti sitno iseckan crni luk. Kad postane staklast, dodati opran, oljušten i iseckan paradajz. Pržiti na umerenoj vatri dvadesetak minuta, povremeno mešajući.

Kada se paradajz uprži, dodati jaja, mešati dok se svi sastojci ne sjedine.Začiniti po ukusu (dodati so, biber i univerzalni začin).

Savet: Po želji možete dodati sitno seckan beli luk i sitno seckanu ljutu papričicu. Služiti uz sir, a ako tome dodate vruću pogaču - eto vama idealnog ručka.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar