Način pripreme
U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, šećer i vanilin šećer, dodati jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano umutiti mikserom. Posudu prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 20 minuta.
U duboku šerpu sipati ulje i zagrejati. Kašiku umočiti u vrelo ulje, pa njome zahvatiti malo testa i spuštati u vruće ulje.
Fritule pržiti dok ne porumene sa obe strane. Odlagati ih na kuhinjski papir, kako bi se ocedio višak masnoće.
Posuti ih šećerom u prahu, servirati i poslužiti.
Savet: Jogurt držati na sobnoj temperaturi minimum pola sata pre upotrebe, nikako ga ne koristiti odmah nakon što ga izvadite iz frižidera.
