Način pripreme
Isečemo tikvice na šajbne i zaprimo ih u tiganju sa malo maslinovog ulja.
Pomešamo dve vrste sira u posudu, dolivajući malo maslinovog ulja i izgnječimo ih viljuškom.
Na kraju dodajemo sitno isečenu mirođiju i promešamo dobro.
Sečemo paradajz na debele šajbne. Koristimo po jednu za osnovu. Preko nje mažemo mus od sira, sledi druga kriška paradajza, ponovo sloj musa i na kraju završavamo tikvicama.
Serviramo punjeni paradajz, tikvicu i slani mus, preliven maslinovim uljem i začinjen prstohvatom soli i bibera.
Za pravo uživanje dopunjujemo paradajz punjen tikvicama i musom od sira čašom vina sovinjon blan.
