Način pripreme
Prosejte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izrendajte koru od pola limuna U posudi umutite jaje, šećer i vanilu. Dodajte ulje i koru od limuna i ponovo promešajte.
Ako volite jači ukus limuna možete stavite 1-2 supene kašike sveže isceđenog soka od limuna.
Počnite da dodajete brašno u delovima, u početku mešajte kašikom Biće teško da se meša, stavite preostalo brašno i zamesite meko testo. Nemojte dodavati više brašna.
Obložit4e pleh papirom za pečenje. Sameljite u blenderu orašaste plodove, po želji. Pomešajte ih u posudi sa šećerom za valjanje.
Od testa kidajte parče veličine oraha, oblikujte na loptice i uvaljajte u šećer. Poređajte šećerne kuglice u pleh i stavite da se peku na 180 stepeni 20 minuta dok ne porumene.
Od ove doze dobijamo oko 40 komada hrskavih loptica. Neka vam je slatko!
