Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Mafini sa breskvama

Mafini sa breskvama

ZoriZori
Guru
7272345k206
Mafini sa breskvama
Fotografije: Zori
1 / 4
24/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Ne postavlja se pitanje da li želiš da probaš mafine sa breskvama, mafini se donose i odmah se poslužuju"

Potrebni sastojci

  • brašno - 250 g
  • jaja - 2 komada, veličina L
  • sveže mleko - 100 ml
  • ulje - 80 ml
  • šećer - 130 g
  • vanila - 2 komada
  • liker amareto - 2 kašike
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
  • breskve - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se pomešaju šećer, jaja, ulje i dobro se promešaju. Dodaju se liker i sveže mleko.

Brašno i prašak za pecivo se proseju kroz sito zajedno. Postepeno se u smesu dodaje brašno, dok svo ne upije.

Breskve se oljušte i seku se na sasvim male kocke i posipaju se sa malo šećera i brašna, nakon toga se dodaju u smesu za mafine.

Testo se ponovo pažljivo promeša špatulom. U nauljane i nabrašnjene kalupe za mafine ili obložene papirnim korpicama ravnomerno se raspoređuje smesa, ne puni se do vrha.

Po želji možete da pospete braon šećerom. Mafini se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Veca
Veca
Super su
25.08.2019 15:56