Način pripreme
Krompir se skuva. Nakon što se ohladi, oljušti se i iseče na kocke.
Luk isečemo na polu mesece, a slaninu - na parčiće. U tiganj sa zagrejanim uljem stavljamo isečen luk i slaninu da se prže, pri čemu mešamo da ne zagore.
Dodajemo začine. Nakon što se dobro zaprže i luk omekša, sklanjamo sa ringle. Sipamo ih u posudu.
U fritezi pržimo krompir samo da dobije zlatnu koricu i dodajemo u posudu. Sve dobro promešamo.
Serviramo toplo sa hladnim pivom.
