Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pohovani Sir»Pohovani zalogaji sira

Pohovani zalogaji sira

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611232175
Pohovani zalogaji sira1 / 2
02/09/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Ovakvo meze se ne gleda, jede se - sa zadovoljstvom i apetitom"

Potrebni sastojci

  • sitan sir - 200 g
  • sir - 250 g
  • plavi sir - 50 g
  • kačkavalj - 100 g
  • mirođija - 2 struka
  • peršun - 3 - 4 struka
  • belanca - 2 komada
  • biber
  • ulje - za prženje
  • Za pohovanje
  • pivo - 100 ml
  • kornfleks - 2 kašike
  • kukuruzno brašno - 2 kašike
  • brašno - 4 kašike
  • žumanca - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Kačkavalj i sirevi se narendaju na rende. Dodajte umućena belanca u njih i promešajte.

Dodajte sitno isečenu mirođiju i peršun, kao i biber po ukusu.

Oformite loptice veličine oraha, koje se uvaljaju u kukuruzno brašno. Ostavite ih 30 minuta u frižideru.

Pripremite poh od dve vrste brašna, umućena žumanca i pivo.

Svaka loptica se potapa u njega i nakon toga u istucani kornfleks. Zapržite ih u zagrejanom ulju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: