Način pripreme
Kačkavalj i sirevi se narendaju na rende. Dodajte umućena belanca u njih i promešajte.
Dodajte sitno isečenu mirođiju i peršun, kao i biber po ukusu.
Oformite loptice veličine oraha, koje se uvaljaju u kukuruzno brašno. Ostavite ih 30 minuta u frižideru.
Pripremite poh od dve vrste brašna, umućena žumanca i pivo.
Svaka loptica se potapa u njega i nakon toga u istucani kornfleks. Zapržite ih u zagrejanom ulju.