Način pripreme
Sameljite dve vrste mesa sa slaninom. Istucajte biber, dodajte so po ukusu i promešajte meso sa začinima i narendanom korom limuna.
Napunite unapred pripremljena creva presavijajući na oko 25 cm. Tako napravljene kobasice se suše na provetrivom mestu.
