Način pripreme
Stavite glavu ribe u posoljenu vodu, dodajte lovorov list, biber.
Kuva se 20 minuta na tihoj vatri. Brašno se zapeče na slaboj vatri dok ne porumeni.
Uzmite 1 kašiku riblje čorbe i dodajte u kiselu pavlaku.
Stavite so i biber, promešajte i ostavite smesu na slaboj vatri dok ne provri.
Možete da dodate i beli luk po ukusu. Dobijeni sos možete da servirate uz ribu.
