Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Teleća Čorba»Čorba sa teletinom i povrćem

Čorba sa teletinom i povrćem

Gergana  GeorgievaGergana Georgieva
Guru
2406087762
Čorba sa teletinom i povrćem
Fotografije: Gergana Georgieva
1 / 2
27/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
150 min.
Ukupno
180 min.
Porcije
4
"Tajna ukusnog jela sa teletinom je u laganoj pripremi - ostalo su detalji"

Potrebni sastojci

  • teleće meso - 400 g
  • ulje - 4 - 5 kašika
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • brašno - 1 kašika
  • šargarepa - 1 komad
  • paradajz - 1 komad
  • aleva paprika - 1 kašika
  • krompir - 3 komada
  • boranija - 1 konzerva
  • lovorov list - 2 listića
  • čubar - 1 prstohvat
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo meso na parčiće i stavljamo ga da se kuva u 2 litra posoljene vode oko 2 sata.

Zapržimo glavicu luka u 4-5 kašika ulja, 2 čena belog luka na sitno i kašiku brašna.

Dodajemo šargarepu isečenu na kocke, jedan paradajz oljušten i isečen na sitno, kašiku aleve paprike.

Sipamo bujon od mesa. Stavljamo krompir, isečen na kocke, konzervu boranije i skuvano meso.

Kuvamo oko 15 minuta. Dodajemo dva lovorova lista, prstohvat čubra i so po ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: