Način pripreme
Isečemo meso na parčiće i stavljamo ga da se kuva u 2 litra posoljene vode oko 2 sata.
Zapržimo glavicu luka u 4-5 kašika ulja, 2 čena belog luka na sitno i kašiku brašna.
Dodajemo šargarepu isečenu na kocke, jedan paradajz oljušten i isečen na sitno, kašiku aleve paprike.
Sipamo bujon od mesa. Stavljamo krompir, isečen na kocke, konzervu boranije i skuvano meso.
Kuvamo oko 15 minuta. Dodajemo dva lovorova lista, prstohvat čubra i so po ukusu.
