Način pripreme
U šerpu sipajte ulje i maslac i zagrejte.
Zapržite luk, iseckan na sitno. Dodajte bamiju i krompir, isečene na parčiće. Kuvajte još 5 minuta.
Sipajte teletinu, isečen peršun, začine i paradajz. Sipajte vodu da prekrije sastojke.
Kuvajte teletinu sa krompirom 20 minuta. Ako je previše retko zgusnite pomoću brašna.
Bamiju sa teletinom i krompirom servirjte sa domaćim hlebom.