Način pripreme
Pileći batak skuvajte. Iseckajte na krupnije komade.
U šerpu stavite ulje i alevu papriku, dodajte i brašno i promešajte.
Nakon toga sipajte pileći bujon od buta uz neprestano mešanje. Ostavite malo da vri i dodajte meso.
U posudi umutite jaje sa kiselim mlekom, uzmite malo od tople kaše i pomešajte sa kiselim mlekom, uz neprestano mešanje sipajte i kiselo mleko sa jajoetom.
Gotov frikase skinite sa vatre i servirajte topao.
