Način pripreme
Želatin se preliva sa 6 kašika vode i ostavlja se da nabubri. Pavlaka se zagreva na laganoj vatri, dodaje se šećer i promeša se.
Dodaje se želatin i sve se promeša dok se ne rastvori. Rasporedi se u kalupe, ohladi se i ostavlja se da se stegne u frižideru.
Kivi se oljušti i pasira se zajedno sa mentom. Panakota se vadi iz frižidera, preliva se sosom sa kivijem i mentom i ostavlja se još 15 minuta u frižideru.
