Način pripreme
Bundeva i cvekla se skuvaju u odvojenim posudama.
Nakon što se skuvaju ohlade se. Iseku se na šajbne i ređaju se u tanjir za salatu.
Posipaju se solju, balsamikom i maslinovim uljem.
Čen belog luka isečemo na sitno i dodajemo sa strane. Ukrašavamo mirođijom.