Način pripreme
Ispržite u ulju meso isečeno na kocke i sitno isečen luk.
Dodajte istucan beli luk i prelijte vinom, tako da meso bude potopljeno.
Raskuvajte, dodajte paradajz pire, so, začine i dinstajte dok ne omekša pod poklopcem koji dobro prijanja.
Nakon što malo izdinstate smesu dodajte brašno, a na kraju i masline.