Način pripreme
Krompir se oljušti, kuva se i seče na četvrtine.
Sprema se dresing, tako što se mešaju sriće, so, ulje i začini. Dresingom se preliva topli krompir i meša se.
Luk se seče na tanke kolutove. Peršun s seče na sitno. Krompir se pomeša sa lukom i peršunom, dodaju se masline i salata se servira.
