Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Ovčarska Salata»Ukusna Ovčarska salata sa mladim lukom

Ukusna Ovčarska salata sa mladim lukom

Rusiana MihailovaRusiana Mihailova
Pomoćnik kuvara
722239617
Ukusna Ovčarska salata sa mladim lukom
Fotografije: Vanya Georgieva
2 / 3
06/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
1
"Imamo jednu zagonetku za vas - ako stavimo lik na ovčarsku salatu, koje je doba godine"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 3 - 4 komada
  • krastavac - 1 komad
  • mladi luk - 1 vezica
  • paprike - 2 - 3 komada, crvene, pečene i oljuštene
  • pečurke - 150 g, marinirane
  • šunka - 150 g
  • kačkavalj - 100 g
  • sir - 100 g
  • jaja - 2 komada, tvrdo skuvana
  • masline - za ukras
  • peršun
  • maslinovo ulje
  • sirće
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo krastavce na krupne komade, a paradajz na kocke. Usitnimo luk, paprike i šunku.

Sjedinimo sastojke i dodajemo im pečurke. Posipamo parčićima peršuna. Začinjavamo začinima i promešamo.

Pokrivamo salatu rendanim sirom i kačkavaljem. Aranžiramo sa jajima i maslinama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: