Kolač od šargarepe sa kremom od limuna

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj77613
14/10/2019
"Šta god da ste čuli o kolačima od šargarepe - da znate, da je istina - sjajni su "
Priprema15 min.
Kuvanje70 min.
Ukupno85 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano109
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • šargarepa - 350 g
  • bademi - 150 g
  • jaja - 3 komada
  • limun - 2 komada
  • brašno - 100 g
  • šećer - 100 g
  • šećer u prahu - 3 kašike
  • za krem
  • jaja - 4 žumanca
  • šećer - 100 g
  • pavlaka - 200 ml, tečna
  • sok od limuna - 300 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Bademi se popare vrelom vodom, ostavljaju se pet minuta, prelivaju se hladnom vodom i odstrani se omotač. Osuše se dobro i samelju se.

Priprema se krem, tako što se mešaju žumanca, sok od limuna, pavlaka i šećer. Smesa se zagreva na pari 15 minuta.

Šargarepe se narendaju i pomešaju se sa jajima, brašnom i šećerom. Kora limuna se narenda i dodaje se u smesu.

Dodaju se samleveni bademi i smesa se sipa u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje.

Peče se 40 minuta na 160 stepeni. Odozgo se sipa krem, zagladi se i posipa se šećerom u prahu. Servira se hladan.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar