Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za meso»Sos od plavih šljiva za pečeno meso

Sos od plavih šljiva za pečeno meso

Marina NordMarina Nord
Kuvar
47012327
Mariola Pantelić
Prevod:
Mariola Pantelić
Sos od plavih šljiva za pečeno meso1 / 2
Statistika
  • Ukupno pregledano4 622
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
105 min.
Porcije
8
"Dobra domaćica zna - najukusnija teletina ili jagnjetina se serviraju upravo sa ovim sosom"

Potrebni sastojci

  • suvo grožđe - 250 g
  • luk - 1 glavica
  • aleva paprika - 2 kašičice
  • sirće - 1 litar
  • plave šljive - 300 g
* merne jedinice
Sos za meso

Način pripreme

Luk se seče na sitno. Stavlja se u šerpu i dodaju se aleva paprika i suvo grožđe.

Prelivaju se sirćetom, poklapaju poklopcem i kuvaju se na minimalnoj vatri jedan sat.

Šljive se iseku na polovine, koštice se sklanjaju i voće se dodaje u sos.

Kuva se 2 sata na minimalnoj vatri. Sos je pogodan za teleće i jagnjeće pečenje.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›