Način pripreme
Zagrejte roštilj i zapecite paprike. Stavite ih u najlon kesu na 5-10 minuta, nako toga ih oljuštite.
Isecite ih na lente i stavite u malu posudu.
Pomešajte beli luk, peršun, šeri i maslinovo ulje, nakon toga prelijte paprike. Začinite solju.