Način pripreme
Krastavac oljuštiti, oprati i narendati na krupno. Posoliti po ukusu, dodati sirće, izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.
Za to vreme, u odgovarajuću posudu, staviti zgnječen beli luk, dodati maslinovo ulje, jogurt i izmešati. Krastavac izručiti na čistu kuhinjsku krpu i dobro ocediti (skupiti krajeve krpe i zatezati kako bi se ocedio sav višak vode).
Krastavac dodati u posudu sa jogurtom, dodati limunov sok, posoliti i pobiberiti po ukusu. Umešati mirođiju i sve dobro izmešati. Ostaviti da se ohladi, pa poslužiti.
Savet: Možete koristiti vinsko ili alkoholno sirće. Prijatno!
