Rolat od spanaća sa pečurkama

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj76823
19/10/2019
"Jedan toliko svež slani rolat je sjajan povod da otvorite flašu vina i da pozovete prijatelje u goste "
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano38
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Zagrevamo masnoću i dodajemo pečurke, isečenu papriku i sipamo malo vode. Kuvamo dok povrće ne omekša i dok voda ne ispari. Dodajemo kukuruz i kuvamo još 2-3 minuta, nakon toga sklanjamo sa vatre.

Pasiramo spanać, žumanca i mleko u ujednačenu smesu. Belanca mutimo sa prstohvatom soli u tvrdu penu. Dodajemo ih uz pažljivo mešanje u spanać.

Raspoređujemo smesu u namazanu posudu za pečenje i zapečemo 10 minuta. Izadimo koru iz rerne.

Vraćamo na ringlu smesu od pečuraka, dodajemo luk i zapržimo minut - dva. Sipamo smesu preko kore i uvijamo u rolat.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar