Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Kroketi»Kroketi od karfiola

Kroketi od karfiola

MarianeMariane
Džedaj
1484370
Kroketi od karfiola1 / 2
24/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Današnji povod da pozovemo prijatelje na pivo su ovi kroketi od karfiola - i vi se osećajte pozvani"

Potrebni sastojci

  • karfiol - 500 g
  • brašno - 2 kašike
  • jaje - 1 komad
  • pivo - 20 g
  • sirće - 1/2 kašike
  • maslac - 40 g, istopljen
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operite karfiol, iskidajte ga na ružice i skuvajte ga u posoljenoj vodi, u koju ste dodali i sirće. Ocedite ga i pasirajte.

U smesu od karfiola dodajte brašno, žumance od jajeta, pivo, začine po ukusu i na kraju belance, koje ste prethodno umutili u sneg sa prstohvatom soli.

Dobijeno testo se zagrebe kašikom i prži se u zagrejanom ulju dok ne porumeni.

Gotovi krekeri se ocede od suvišne masnoće. Serviraju se topli sa garnirungom po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti