bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Karpačo»Karpačo od hobotnice

Karpačo od hobotnice

Karpačo od hobotnice
24/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
"Raskošna salata sa malom hobotnicama, koju sa zadovoljstvom preporučujemo da probate"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pažljivo operemo hobotnice, isečemo ih na komade i pržimo u maslinovom ulju.

Posipamo biberom. Pržimo na umerenoj vatri. Isečemo bosiljak, krompir i beli luk i dodajemo u hobotnicu.

Dinstamo na tihoj vatri ispod poklopca. Kad krompir omekša, dodajemo isečeni paradajz. Sipamo malo vina i dinstamo.

Serviramo jelo hladno, ukrašavamo listovima svežeg bosiljka, komadima svežeg paradajza i posipamo sokom od limuna

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: