Način pripreme
Krompir se skuva sa omotačem. Nakon što se ohladi ljušti se i seče na krugove.
Stavlja se u posudu za pečenje namazanu mekim maslacem. Odozgo se stavlja preostali maslac i zapeče se na 200 stepeni kratko.
Preliva se umućenim jajima sa kiselim mlekom i namrvljenim sirom. Stavlja se i čubar ilu začin prema ukusu.
Nama se sviđa kombinacija krompira sa čubrom, ali može i ruzmarin ili drugi začin. Zapeče se samo odozgo do željene preplanulosti.
Gratin se servira sa salatom po želji, može sa turšijom. Ja sam stavila krastavac, paradjz i papriku.
Ukusan gratin od krompira sa sirom je gotov.
