Način pripreme
Oprani beli pasulj sipamo u veliku šerpu i prelivamo hladnom vodom da se kuva.
Pripremamo povrće, očistimo i isečemo na komade.
Kad čorba provri dodajemo povrće i 2 supene kašike ulja. Kuvamo dok ne bude gotovo i dok povrće ne omekša na tihoj vatri.
Ako želite da se pasulj brže skuva dok vri, nemojte dodavati so. Stavite na kraju, kad bude skoro gotov.
Pripremite zapršku za čorbast pasulj, ugrejte ulje u tiganju, dodajte alevu papriku, pazite da ne izgori. Promešajte kratko i sipajte u šerpu.
Na kraju dodajte isečenu svežu ili suvu nanu, kuvajte još 5-10 minuta i vojnički čorbasti pasulj je gotov.
Prijatno!
