Način pripreme
Očistimo i operemo luk. Isečemo ga na stino i dinstamo u malo ulja sa malo soli.
Dodajemo isečen paradajz i sipamo litar vruće vode. Kad provri paradaju, dodajemo rezanca.
Nakon 15 minuta čorbu posolimo po ukusu i dodajemo zapršku od jaja.
Ona se pravi tako što blago umutimo jaja i dodajemo ih u kipuću čorbu, mešajući da se preseče.
Dodajemo maslac i posipamo sitno isečenim peršunom.
