Način pripreme
Kvasac se rastvara u malo tople vode. Dodaje se brašno, jaja, so, ruum, suvo grožđe, cimet i prethodno isečeno ušećereno voće.
Zamesi se testo koje se ostavlja sat na toplom u posudi za pečenje namazanoj masnoćom. Narasli hleb se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotov.
