Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Janija»Aromatična posna janija

Aromatična posna janija

Polina StanchevaPolina Stancheva
Početnik
81356
Aromatična posna janija
Fotografije: Polina Stancheva
1 / 3
04/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Možda je posna, ali je toliko šarena i aromatična, da ćemo obavezno sipati još"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 150 g
  • crvene paprike - 4 komada
  • zelene paprike - 2 komada
  • pečurke - 150 g
  • luk - 2 glavice
  • beli luk - 1 glavica
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • so
  • aleva paprika
  • biber
  • čubar
  • nana
  • čili - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrevate maslinovo ulje i počinjete da dodajete povrće, počevši od luka, slede paprike, pečurke i krompir - svi isečeni.

Dinstate na kratko i dodajete pirinač, zapržite blago i prelivate vodom tek toliko da prekrije sastojke.

Začinjavate začinima po ukusu i dodajete izgnječen beli luk, kuvate janiju od povrća dok ne budu gotovi krompir i pirinač.

Ako volite ređu janiju, dodajte više vode, da vam ostane sosić :)

Sjajno se kombinuje sa pogačicom sa kefirom bez mešenja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti