Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pirinač u Rerni»Pileći bataci sa pirinčem i pečurkama u rerni

Pileći bataci sa pirinčem i pečurkama u rerni

LidiaLidia
Početnik
122483
Pileći bataci sa pirinčem i pečurkama u rerni
Fotografije: Lidia
1 / 5
06/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Jelo, koje može da pripremi svako - klasični pileći bataci sa pirinčem i pečurkama"

Potrebni sastojci

  • pileći bataci - 6 komada, bez karabataka
  • crni luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • pečurka - 250 g
  • so
  • ulje
  • biber
  • kurkuma
  • peršun - svež
* merne jedinice

Način pripreme

Pileće batake prokuvajte 15 minuta u šerpi sa 1 kašičicom soli i operite ih pod tekućom vodom.

Pečurke, koje ste prethodno naseckali, skuvajte u posebnoj šerpi oko 10-15 minuta, a nakon toga ih ocedite.

Naseckajte luk na sitno, narendajte šargarepu i stavite ih u tiganj sa 4-5 kašika ulja da se prodinstaju, a zatim im dodajte oceđene pečurke. Dodajte 1 kašičicu soli, prstohvat bibera i kurkume i 300 ml vode.

U pleh sipajte 300 g pirinča, dodajte luk, šargarepu i pečurke. Promešajte kašikom da se smesa ujednači i poređajte pileće batake.

Dolijte vodu da pokrije pirinač i batake. Možete dodati još malo soli i sitno naseckani peršun.

Stavite pleh u rernu uključenu na 180 stepeni i pecite oko 30-40 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: