Način pripreme
Oljuštite i očistite avokado, paradajz, luk i ljutu halapenjo papriku.
Isecite ih na parčiće i stavite u blender zajedno sa maslinovim uljem, sokom od limuna, solju, dve kašike leblebija i listovima svežeg korijandera.
Za pojačanje ukusa možete da dodate i beli luk, ali ja ga lično preskačem u ovom receptu.
Izmešajte sve na srednjoj brzini veoma kratko, ne dopuštajući da se pretvori u kašu.
Servirajte gvakamole u posudicama pospiajući preostalim celim leblebijama i iseckanim korijanderom.
Sjajno društvo za naćos ili prepečene kriške!
Prijatno!
