Način pripreme
Istucamo dobro šnicle sa obe strane. Stavljamo maslinovo ulje sa ruzmarinom da se zagrejev na ringli.
Nakon pet minuta stavljamo šnicle.
Nakon prvog okretanja stavljamo pikantinu sa jedne strane, nakon drugog okretanja - i čili.
Pre nego što ih sklonimo sa ringle solimo ih.
Blago zapečene svinjske šnicle od vrata gurnemo u rernu na 180 stepeni i uključimo i donji grejač.
Odozgo stavljamo foliju i ostavljamo šnicle od vrata bez kostiju da se dinstaju dvadesetak minuta.
