Način pripreme
Stavite namrvljen keks u posudu, ostavljajući sasvim malo za ukras. Sipajte šeri i promešajte sa slatkom.
Sipajte mleko u šerpu, sipajte vanilu i stavite da provri. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi pet minuta. Umutite žumanca sa šećerom i kukuruznim brašnom, dodajte u mleko i ponovo zagrejte na ringli mešajući neprestano.
Ostavite da se ohladi i sipajte preko osnove od keksa i sloja slatka. Umutite tečnu pavlaku i pomešajte je sa kiselom, vanilom i šećerom. Sipajte preko trajfla i zagladite, pospite namrvljenim keksom koji ste sačuvali na početku i servirajte.
