Način pripreme
Vadimo kiselo mleko i jaja na sobnu temperaturu. Jaja mutimo kontinuirano mikserom u posudi zajedno sa šećerom, solju. U kiselo mleko stavljamo sodu sa kapima sirćeta, da naraste.
Dodajemo unutra i prašak za pecivo. Mešamo kašikom i ostavljamo da naraste. Dodajemo kiselo mleko. Dodajemo ulje u posudu u mlečnu smesu od jaja i mešamo mikserom.
Dodajemo brašno i dodajemo ga u druge sastojke i nastavljamo da mešamo mikserom. Brašno stavljamo u porcijama. Namrvimo viljuškom domaći sir u posudicu.
Dodajemo sir u smesu i mešamo sve špatulom. Mažemo uljem i nabrašnimo kalup. Sipamo kašu i zagladimo.
Pečemo slani kolač u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne bude gotov.
