Način pripreme
Zagrejte rerni do 220 stepeni. Izdubite pažljivo paradajz, odvajajući sredinu sa strane.
Stavite paradajz glavom na dole na upijajuću hartiju da se ocedi.
U tiganju izdinstajte luk i čen belog luka. Kada omekša dodajte kobasicu isečenu na kolutove. Dodajte sredinu paradajz i zapržite još 10 minuta. Začinite solju i biberom.
U svaki paradajz dodajemo nadev do sredine. Odzgo stavljamo isečen kačkavalj i iseckan bosiljak. Zapečemo dok se kačkavalj ne rastopi.
Pred kraj posipamo parmezanom i vraćamo na još nekoliko minuta u rernu.
